HOT ! ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ グラン・モーペルテュイ [2021]750ml

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AMニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ グラン・モーペルテュイ」は、樹齢約60年。パワフルで凝縮感があり、フレーヴァーには際立った豊かさがある。シリアスで素晴らしい奥深さを持ったフィニッシュが続いていく。ダークチョコレートやプルーン、タバコのアロマが香ります。熟したタンニンとともに緻密なストラクチャーが感じられ、後味にミネラルを帯びたリコリスの風味が広がります。■2021年ヴィンテージ情報■
アリックス・ミヨ:「管理が難しいヴィンテージでしたが、空気を暖める等して早めに対策したことで、霜の被害はかなり少なく済みました。収量は少し減りましたが、大きな被害はありませんでした。また、畑にトラクターが入らない場合は、噴霧器を使うなど柔軟な対応を心がけたことで、ベト病には手を焼きましたが、隠花植物(胞子で繁殖する植物)由来の病害は少なく抑えられました。9月24日に収穫を開始し、結果として、クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーを除いて、2020年を上回る収量となりました。多いとは言えませんが、不満はありません。潜在アルコール度数は12.5〜13%でした。2021年は、2014年と2017年の優れた点を融合したスタイルに仕上がっています。思わず味わってみたくなるようなフレッシュ感と透明感を湛えたとても魅力的なワインです。」(バーグハウンド#89/2023/10掲載記事)■テクニカル情報■
産地：ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCクロ・ド・ヴージョ (特級畑)
畑面積：0.4ha
畑：グラン・モーペルテュイ（クロ・ド・ヴージョ上方に位置）
平均樹齢：60年
土壌：粘土石灰質
品種：ピノ・ノワール100%
醸造：完全除梗。発酵前に低温で静置し、15日間マセラシオンを施す。16カ月オーク樽で熟成（新樽率40%）
平均生産量：1500本/年Domaine Jean Marc Millot Clos de Vougeot Grand Maupertuis
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ グラン・モーペルテュイ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ
原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
バーグハウンド：91-94 ポイント
大地を彷彿とさせる涼しげで深みのあるアロマ。レッドベリーや土、潰したフェンネルのアロマに仄かな樽香が漂う。筋肉質なミディアムボディの味わいで、中盤にかけて見事な凝縮感があり、それを支えるタンニンはこのアペラシオンにしては珍しく繊細で、緻密でやや硬さの残る堅牢な後味が長い余韻を生む。このワインも非常に素晴らしく、10年以上の熟成に耐えうるだろう。≪飲み頃: 2033+|#89/2023/1/10掲載≫
Jean Marc Millot　/　ジャン・マルク・ミヨ
世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。
「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す！
ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

世代交代し、ますます品質が向上！今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AMニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。