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イベント用品 模擬店用品 お祭りで大活躍♪ カレー、豚汁、スープ、煮込み料理等に 57L アルミ製 本格業務用厚板寸胴鍋 アルミ寸胴鍋42cmの詳細情報
ステンレスの寸胴鍋に比べ、焦げ付きが少なくカレーなどの煮込み料理には最適です。
アルミは金属の特性上、酸、アルカリにより腐食しやすいため、酸性、アルカリ性の強いもの（たれ、ソースなど）には使用できません。
また食品を入れたまま保存することは避けてください。
水質により内部が黒くなりやすいのですが使い始めに米のとぎ汁を入れて10～15分煮沸するとこの変化が起こりにくくなります。
■寸法 直径×高さ 420×420mm
アルミは金属の特性上、酸、アルカリにより腐食しやすいため、酸性、アルカリ性の強いもの（たれ、ソースなど）には使用できません。
また食品を入れたまま保存することは避けてください。
水質により内部が黒くなりやすいのですが使い始めに米のとぎ汁を入れて10～15分煮沸するとこの変化が起こりにくくなります。
■寸法 直径×高さ 420×420mm
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