HOT ! 夏季限定 「天然鱧」冷凍 湯引き ハモ 約260g （2～3人前）特製梅肉 辛味噌 付き

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商品概要徳島が全国に誇る海の幸である「天然ハモ」の中でも、最も高品質なものだけに与えられるのが「きらびき」の称号。この「きらびき」のみを使用し、夏の風味として関西では定番である「鱧の湯引き」を手軽にお楽しみいただけるように、骨切り加工、湯引きまでした状態でお届けするのが「きらびき工房　冷凍湯引き鱧」です。
全国有数の鱧の供給基地である徳島中央市場に立地し、新鮮な鱧を豊富に集荷、これを市場内にある加工設備で迅速に加工するという他社に真似のできないメリットを最大限に活かして生み出される本商品は、見た目も風味も別格であると自負しております。
徳島の有名料亭で料理長を歴任してきた工場長のレシピによる特製の梅肉や辛子酢味噌もこだわりの風味が自慢。本商品では純白の鱧を涼味あふれる湯引きで仕上げてから急速凍結してありますので、解凍後に軽く湯通ししていただくだけで、最上級の湯引き鱧の涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。
事業者　：徳島魚類
連絡先　：088-664-1230
※当該返礼品は、徳島市内の市場兼店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。（告示第5条第3号に該当）
内容量・サイズ等＜セット内容＞
鱧切り身（骨切り済・湯引き済）約260g
特製梅肉・特製辛子酢味噌つき
賞味期限製造日から90日以内
配送方法冷凍発送期日6月上旬から9月下旬までに発送（※入金確認分を6月上旬以降随時発送します。）アレルギー大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称きらびき工房　冷凍湯引きハモ
原材料名ハモ、食塩【梅肉】梅果実、食塩、梅酢、砂糖、みりん、【辛子酢味噌】味噌、辛子、醸造酢、／調味料（アミノ酸）、ビタミンB2
原料原産地徳島県
賞味期限賞味期限　製造から90日
保存方法冷凍
製造者徳島魚類株式会社

事業者情報事業者名徳島魚類連絡先088-664-1230営業時間09:30-17:30
定休日水曜・日曜・祝祭日・年末年始など