skSATO 真空調理用センサー SK-S111K【佐藤計量器製作所】SK-1260温度計用センサー

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HOT ! skSATO 真空調理用センサー SK-S111K【佐藤計量器製作所】SK-1260温度計用センサー

※APULLALLAWA.ORG.PE 限定モデル
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skSATO 真空調理用センサー SK-S111K【佐藤計量器製作所】SK-1260温度計用センサーの詳細情報

※掲載写真の温度計本体は付属しておりません。

※メモリ機能付防水型デジタル温度計SK-1260用、真空調理用センサー

【センサー種類】
・SK-S111K-30（真空調理用、30mm）
・SK-S111K-60（真空調理用、60mm）
・SK-S111K-100（真空調理用、100mm）

【仕様】
・測定範囲：0～200℃（センサ精度クラス２）
・材質：SUS304
・コード長：1.1ｍ

【真空調理の温度管理に】
・真空調理で重要なことは、中心温度の測定と管理です。
・真空パックの表面にムーステープを貼り、温度センサを挿入して中心温度を測定します。
・ムーステープを利用することで真空パックされた食材の漏れをできるだけ抑えながら食材の中心温度を測定することができます。

【真空調理用センサ特長】
・食品に直接触れるセンサ部、ムーステープは食品衛生法に適合
・測定物に突き刺しやすいφ1.0の極細センサ（先トガリ形状）を採用
・センサの器物番号（シリアルナンバー）はコネクタ部に刻印
・シールの貼付がないため、食品への異物混入を防止