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返礼品説明■ご案内
【発送期日を変更しています】
2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。
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ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」

キャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感がありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいが、とても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。

キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。

ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。

■原材料/成分
シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩

■注意事項/その他
・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。
・画像はイメージです。
・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。

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加工地：宮崎県宮崎市消費期限/賞味期限賞味期限：出荷日から冷凍150日配送方法冷凍配送受付期間通年提供者ジャパンキャビア株式会社注意事項・その他本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。